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Well, 我不是一位進得了廚房的女人。
結婚之前,懷孕之前,都是我家老爺負責家裡的伙食。
而我難得下廚時煮的菜或湯,他都不愛吃。    >>>灰常的不給臉

請不要懷疑,我就是一位連荷包蛋都煎不好的太太。

 

當了媽以後,為了孩子的飲食把關,我才開始洗手做羹湯。
雖然…廚藝還是有待進步。

想要記錄下我們家的食譜——蔴蔴給豆豆的食譜。
由於我不是一位很擅長煮飯的蔴蔴,所以分享的食譜都會是非常簡單又容易做的。

今天要分享的是 『蔬菜蛋丸』。   >>> 丸?嗯嗯…
這名字……我想了很久,一直不懂要取怎樣的名字?
餅又不是,派又不是,粒又不是,『丸』好像比較適合… 

材料很簡單。
隨意的蔬菜,每次都是拿冰箱裡剩下的。   >>> 節儉媽媽上身…
這次有 1) 蘿蔔 2) 馬鈴薯 3) broccoli

全部刨絲,然後打兩粒蛋,撒上一湯匙玉米粉,攪拌均勻。
之後,就可以放入 muffin pan,記得放八分滿就可以了哦。
預熱烤箱後,把溫度調在 180deg,烤個 15 分鐘就搞定啦。

烤箱的時間與溫度的調節會是依不同的烤箱而有差異,請自行拿捏哦。

為了不浪費食物,蔴蔴還把剩下的馬鈴薯拿來做烤馬鈴薯條。

看看我們家豆豆,吃得津津有味,蔴蔴我肚子都餓了………………

 

分享完畢,謝謝觀賞。

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羯尔·藏宝图

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